Wrap De Milanesa Vegana

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Tiempo

15 min

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Dificultad

Fácil

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Personas

4

Ingredientes

  • 1 paquete de Milanesa 5 Cereales
  • 1 paquete de tortillas de trigo
  • lechuga picada en julianas
  • 1 tomate picado en cubitos
  • ¼ taza de nueces picaditas
  • ½ pimiento amarillo picado en julianas
  • ½ pimiento rojo picado en julianas
  • ¼ taza de champiñones picados
  • Para el aderezo
  • ½ taza de yogurt griego sin sabor
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Abre el paquete de Milanesa 5 cereales, córtala en tiras y en un sartén o plancha coloca un chorro de aceite y dora las tiras de milanesa por 5 minutos.
  2. Para el aderezo de yogurt.
  • En una licuadora agrega el yogurt, aceite de oliva, jugo de limón, diente de ajo, sal y pimienta, procesa todo hasta conseguir una mezcla consistente.
  • Adiciona la albahaca fresa picada finamente.
  1. Dora las tortillas en un sartén.
  2. Unta con el aderezo toda la tortilla.
  3. Coloca una cama de lechuga, el tomate, las nueces, los champiñones, las tiras de pimiento amarillo y rojo y las tiras de Milanesa 5 cereales.
  4. Enrolla el wrap y pártelo en la mitad.
  5. Sirve el wrap acompañado de aderezo.
  6. A disfrutar.
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